21. veebruaril alustab kultuuripealinn esimese koolitusega Tallinki laeva Baltic Queen pardal Tallinna sadamas. Poolepäevased koolitused on osavõtjatele tasuta.

SA Tallinn 2011 juhatuse liikme Jaanus Mutli sõnul  on külalislahkuse programm osa kultuuripealinna väärtusprogrammist. „Ligikaudu 3000-le Tallinnas tegutsevale teenindajale ja teenindusjuhile mõeldud koolituste eesmärgiks on muuta Tallinna teenindus külalislahkemaks nii linna külalistele kui ka siinsetele elanikele,“ selgitas ta programmi ideed.

Koolitussarja esimene etapp keskendub külalislahkuse olemusele, millest räägib Tartu Ülikooli Pärnu kolledži turismi- ja hotellimajanduse dotsent Heli Tooman: „Külalislahkus on inimeseks olemise viis ja hoiak, mis võimaldab alati avada oma südant teistele. See on rõõmsameelne osavõtt ja lahke vastamine teiste inimeste ootustele, vajadustele ja soovidele.“

Lisaks saab koolitusel ülevaate Euroopa kultuuripealinnade traditsioonist ja 2011. aasta kultuuripealinna Tallinna programmist.

Koolitussarja teine etapp aitab mõtestada teenindaja elukutse väärtusi ja õpetab igapäevaste näidete varal saama oma tööst motivatsiooni. Koolitust viib läbi tunnustatud motivatsiooni-, juhtimis- ja müügikoolitaja Alar Ojastu, kelle sõnul väide, et eestlane ei ole hea teenindaja, on üldistus, millega ei ole midagi peale hakata.

„Jah, meie teeninduskvaliteet on välisriikidega võrreldes tihti kuiv, üleolev ja hoolimatu, kuid ometi ei ole probleem Eesti inimeste suutmatuses olla sõbralik ja abivalmis, vaid ühiskonna ja haridussüsteemi suutmatuses jõuda kokkuleppele selles, mis on eduka karjäärivaliku tõeliseks aluseks ja mis on vaid “lisaväärtus,” mida elus toimetulekuks vaja läheb.“

Kolmas koolitus on mõeldud teenindus- või personalijuhtidele, et tagada külalislahkuse programmi ideede jätkusuutlikkus ning rõhutada ettevõtete juhtidele teenindaja ameti olulisust.

Euroopa kultuuripealinna külalislahkuse programmi toetab Euroopa Liidu Interreg IV A programmi Tallinn-Turu ühisprojekt „Cultural tourism 2011“ (Kultuuriturism 2011).

Esimene koolitusetapp toimub 21.02, 01.03, 15.03 ja 17.03. Teine koolitusetapp toimub 25.03, 31.03, 08.04 ja 14.04. Kolmas koolitus toimub 2011 suve alguses.
Lisainfo ja registreerimine http://www.tallinn2011.ee/kulalislahkus